静岡県産 ほうじ茶 100g｜自然と人をつなぐお茶【農薬・肥料不使用】【送料無料】

自然のパワーをそのまま受け取った希少なほうじ茶

富士山を望む絶景のお茶畑で、無農薬・無肥料で育てられた自然の力あふれる生命力の強い自然栽培のほうじ茶。 このほうじ茶の茶葉は15年以上、農薬・肥料・化学合成資材・微生物資材を使わない茶畑で育てられています。 日本で有機栽培されている茶葉は、全国生産量のうち2～3％と少なく、自然栽培で育てられていますそのため、国産で自然栽培で仕立てたほうじ茶はほとんど流通していないため非常に希少です。 自然の恵みを大切に、土を豊かにし、生態系のバランスを守りながら茶葉を育て、人と自然の共存を大切にする自然と人をつなぐお茶です。

静岡県の「天空の茶園」。おごせ茶園の特徴

絶景の富士山が見える静岡県の山間部。 大自然に囲まれ、大地のエネルギーが強く、澄んだ空気と清らかな水が流れる全ての場所におせ茶園があります。管理を行い、余計な手は一切加えず、人が自然・大地から場所をお借りしているという立場で毎日茶葉に向いています。 生産者の生越さんはパソコンやスマートフォンも持たずにお茶一筋。 お茶の栽培には相当なこだわりがあり一切の妥協も許しません。 毎日、お茶畑に行ってするのは「雑草を手で摘むこと」。

自然な旨みとコクが含まれる「ほうじ茶」本来の味わい

このほうじ茶は「お茶」本来の旨み、豊かな香りが楽しめる味。 えぐみが一切なく、見た目が映えるほうじ茶を一口飲んでびっくり。 一口飲んでこんなに感動したほうじ茶は、まずは。 渋さや苦み、えぐみもあれば余計旨みもありません。ほうじ茶は苦くて渋いというイメージがありますよね。 一般的なお茶に慣れている場合、人によっては「コクが足りない」と感じる場合があるかもしれません。 実際、この「コク」はアミノ酸を撒いて人工的につけられた味の場合がほとんどです。 農薬や肥料不使用のほうじ茶は、慣行農法ほうじ茶に比べて糖度、抗酸化力、ビタミンCが豊富。

おすすめの飲み方

和菓子だけでなくケーキやクッキーにも合う自然な味わいです。汲んでの水をボコボコ随時させた100度のお湯を使うのがポイントです。お湯を注いで急須とカップを温めてお湯そのは捨てられます。茶葉の量はティースプーン１杯 お湯の量は150ml 3分ほど蒸らしたら、出来上がる！最後の一滴まで注ぐと、美味しく仕上がります。

商品詳細

名称：ほうじ茶
原材料：緑茶（自然栽培）
原産地：静岡県内
内容量：100g
保存方法：屋外日光を避け、常温で保存してください。
注意点：高温・多湿を避け、香りにご注意ください。お茶
　　　　は鮮度が大切です。